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Pectagel Rose ist eine Pektinmischung auf pflanzlicher Basis
die sich durch eine knackige Säure und eine intensive Frucht auszeichnet
Für Saucen sollten sie vorher ohne Jus in etwas Olivenöl angedünstet werden
Intensiver und authentischer Zitronengeschmack
Aussergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend
Natives Olivenöl Extra, Frantoio Santa Tea, Gonnelli, BIO, 750 ml sub-fruchtpuerees Pectagel Rose ist eine PektinmischungIT BIO 006 Olivenl Extra Vergine in BIO Gte aus der ltesten lmhle der Toskana. Das gold gelbe Olivenl wird aus den Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino bei kontrollierten Temperaturen kalt gepresst. Die handgeernteten Oliven stammen aus den Gebieten Florenz, Arezzo und Siena. berzeugend im Duft mit delikat frischem Olivenaroma und einem leicht pikanten Geschmack mit sen Noten. Seit 1585 von der Familie Gonnelli gefhrt, offeriert die Santa Tea Mhle
